【專題】魅力麥積

　　麥積區融媒體中心訊（記者 姚苗 何彤彤）受新冠肺炎疫情影響，一個多月來眾多餐飲店鋪處于歇業狀態。日前，省商務廳聯合省市場監督管理局印發通知，要求各地各部門在做好疫情防控的基礎上，從16日起全面恢復餐飲企業營業。按照通知精神，麥積區餐飲服務行業在落實防控主體責任和不舉辦大型聚集性餐飲的前提下目前已恢復營業，允許堂食。

　　18日，記者來到古食老天水餐廳，只見戴著口罩的工作人員站在門口迎接堂食客人，柜臺上有體溫槍與消毒水，并立著一塊“本店今日已嚴格消毒”的牌子；餐廳內，桌與桌之間的距離已被拉開，客人隔位分坐用餐。餐廳還為客人提供了公筷，減少交叉接觸，同時為每一名員工建立了健康檔案，餐廚服務人員全部佩戴防護用品。

　　古食老天水廚師長李磊東介紹：“客人在進店的時候要測體溫、然后消毒，就餐時每個餐桌要求一桌一人，包廂減半，以前可坐十個人的餐桌現在只坐五人；同時要求客人在進店的時候佩戴口罩，且按照1.5米的安全間隔線彼此拉開距離；餐廳后廚也有使用消毒用品，后廚進去的時候每個員工都要消毒。”

　　為保障市民就餐安全，恢復堂食的餐飲門店紛紛采取控客流、隔間距以及“無接觸”點餐等措施，以熱情周到的服務，為市民打造安心舒適的消費環境。在麥積區莫爾街沿街餐廳已大量開放堂食，每家都在門口張貼著相應的溫馨提示，店內也做好了一切安全防護措施。

　　魏家涼皮莫爾街店店長梁蓮娣告訴記者，他們統一對店內餐桌放置了隔離板，除了顧客在進店時必須要做的消毒、登記、測體溫，在用餐高峰期，餐廳還會對客流進行控制，確保進店人數不超過50人。

　　麥積區仿古街有大量的餐飲攤位和店鋪，這里的餐飲攤點也在逐漸恢復營業。在攤位前、門店口也都張貼有疫情防控宣傳頁面，以及經營戶體溫監測、消毒記錄，攤位經營人員全程佩戴口罩，交易時提倡市民進行移動支付，減少直接接觸，確保市民吃的健康、吃的放心。