“對(duì)華小麥出口創(chuàng)下200萬噸紀(jì)錄！”法國(guó)《論壇報(bào)》19日?qǐng)?bào)道的感嘆，中國(guó)對(duì)法國(guó)小麥的胃口如此龐大，即將超越阿爾及利亞成為法國(guó)谷物出口最大目的國(guó)。

　　報(bào)道援引專業(yè)人士稱，自希拉克2004年訪問中國(guó)以來（當(dāng)年法國(guó)向中國(guó)銷售70萬噸小麥），中國(guó)從未購(gòu)買如此多的法國(guó)小麥。在法國(guó)魯昂港，到6月份預(yù)計(jì)今年會(huì)有約230萬噸小麥運(yùn)往中國(guó)。2020年夏季以來，魯昂港出口的谷物中有40％運(yùn)往中國(guó)，其中很大一部分是小麥。“這是非常罕見的情況，因?yàn)樯洗纬隹诘街袊?guó)的谷物比例只占11％，而且以大麥為主。”當(dāng)?shù)毓任锍隹诳偙O(jiān)沙爾維拉表示。 

　　報(bào)道稱，引發(fā)這股“小麥熱”有幾個(gè)原因，首先在于中國(guó)長(zhǎng)期堅(jiān)持保證主糧自主供應(yīng)的同時(shí)，還需要進(jìn)口部分外國(guó)糧食豐富需求。其次，消費(fèi)者飲食習(xí)慣也在變化，食肉量更大，也更加青睞面包和蛋糕。此外，中國(guó)一貫非常重視進(jìn)口谷物質(zhì)量。在與美國(guó)、澳大利亞等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)貿(mào)易伙伴關(guān)系緊張之際，嚴(yán)格遵守中國(guó)進(jìn)口規(guī)范的法國(guó)小麥獲得了青睞。數(shù)據(jù)顯示，2021年1至2月，中國(guó)小麥進(jìn)口量同比増加265.1％至248萬噸。

　　法媒認(rèn)為，中國(guó)加大進(jìn)口法國(guó)小麥對(duì)法國(guó)農(nóng)民來說是個(gè)福音，但國(guó)際谷物市場(chǎng)也存在激烈競(jìng)爭(zhēng)，其他地區(qū)谷物如黑海小麥、北非小麥也在中國(guó)關(guān)注視野之內(nèi)。不能保證未來法國(guó)小麥依舊能爭(zhēng)取到中國(guó)市場(chǎng)。目前，中國(guó)從法國(guó)進(jìn)口的谷物、豬肉及葡萄酒都在不斷增加。中國(guó)2020年共計(jì)從法國(guó)進(jìn)口超過1萬頭生豬以提高存欄數(shù)量，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于2017年進(jìn)口生豬的總和。