【專題】2020蘭州市城關區

　　當前疫情防控形勢持續向好，但是大考還未到交卷的時候，城關區市場監管局分層次、分區域精準落實中央廚房、大中型餐飲單位、疫情防控集中供餐點、外賣配送人員等重點單位、重點區域、重點人群疫情防控食品安全措施。

　　嚴禁人員聚餐聚集，落實屬地管理責任，加強宣傳引導，要求餐飲門店主動防護和依法經營；取消一切形式的聚餐聚集，全面排查各大中型餐飲單位，勸阻、取消、退訂集體聚餐5400余桌，確保1.6萬余家餐飲單位全部暫停堂食，對不符合防疫要求的165戶餐飲門店實施關停，最大限度減少人員聚集。加大對牛肉面等已開業餐飲門店檢查頻次，落實防疫政策，不能堂食、門前不聚集用餐，嚴防發生聚集性風險。

　　啟動“隴上食安”智慧監管，強化督導檢查，落實落細各項防控措施，對轄區31家集體用餐配送單位的疫情防控措施落實、生產經營現場加工過程進行在線精準監督，場所環境定時消毒消殺，索證索票、嚴查進口冷鏈食品；嚴格控制每餐次最大供餐量，不能超負荷供餐，保障集中隔離人員及疫情防控一線工作人員飲食安全。與此同時，正寧路夜市、酒泉路夜市等夜間經營門店在疫情防控期間持續保持關停狀態。

　　強化食品接觸安全，及時下發《關于網絡訂餐防控期間管理告誡書》，對美團、餓了么等網絡訂餐平臺和26家配送站經營行為進行警示告誡，摸清53個配送點和1304名配送人員疫苗接種、核酸檢測情況，并開展日監測。要求網絡食品經營企業做好對配送點騎手健康登記，配送站點、車輛及送餐箱清潔和消毒；快遞騎手應在店外取餐、家外送餐，消費者和騎手盡量避免集中聚集、手部接觸，以免發生交叉感染。（楊晟途）