“常見的肯德基餐廳內的包材,在剪紙非遺傳承人剪刀下,變成了蘭州水車、飛天女神像……”29日下午,在蘭州肯德基在肯德基東方紅餐廳,進行了一場“助力碳中和 讓自然更自在”的環保小科普現場直播活動,活動在甘肅省文旅廳的指導下,與線上線下的消費者一起探討如何在生活中做到“低碳”、“減碳”,活動中,非遺傳承人還教授大家用紙杯、墊餐紙等常見的包材,用巧手“變廢為寶”成為一件件精美藝術品。
肯德基帶你感受低碳生活 ,包材變身“藝術品”
在共同助力“碳中和”大環境下,肯德基積極踐行企業社會責任,持續關注生態環境,不斷優化自身的環保公益舉措,并重視與消費者的鏈接。2021年12月,全國多地肯德基餐廳同步開啟“自然‘偵碳’ 向零出發”活動,通過形式多樣的線下趣味公益活動,輻射并帶動更廣泛人群的參與。

在蘭州肯德基東方紅餐廳內開展的這場“自然‘偵碳’ 向零出發”活動,現場觀眾與直播間網友通過主播的介紹,了解了更多餐廳里的低碳舉措,手機點餐、不使用一次性餐具、光盤行動、垃圾分類……現場氣氛積極活躍,大家暢所欲言,共同探討如何 “減碳”,保護地球這個美麗家園。
活動還特邀了剪紙非物質文化遺產傳承人徐彩紅,她也為大家“露了一手”。在她的手下,紙杯、墊餐紙等物品“化腐朽為神奇”,變成了各式各樣的剪紙作品,蘭州水車、飛天神女……都通過肯德基餐廳內的包材“化身”成栩栩如生的藝術作品。
“以前從來沒有想過這些看似已經廢棄的東西,可以通過重新改造變成一件件藝術品,以后在生活中我也要留心觀察每一個細節,讓節能減排貫徹到生活中的方方面面,當一名合格的綠色‘偵碳’”, 來自媒體的鐘女士告訴記者。
直播活動還吸引了24萬觀眾在線觀看,肯德基也希望觀眾們通過直播了解更多的低碳生活方式,并善用身邊的可回收物品,發揮創意,制作出不一樣的“藝術品”。
奔赴綠色未來,肯德基可持續發展步履不停
據介紹,肯德基重視與消費者和公眾的每一次交流,從不同維度傳遞減碳理念。伴隨著“自然‘偵碳’ 向零出發”活動的開啟,肯德基還創新打造首款“零碳”產品——早餐燕麥飲,宣布2021年12月當月全國肯德基餐廳所售賣早餐燕麥飲產品的全生命周期碳足跡,將通過植樹造林的方式進行中和。肯德基將攜手中國綠色碳匯基金會在云南省保山市開展“肯德基‘自然自在’碳中和林”項目,為應對氣候變化貢獻力量。

作為可持續發展中的重要一環,肯德基對于“減碳”的探索早在多年前已有跡可循。自2017年起,肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建筑標準。2019年,肯德基實行可循環餐籃替代紙盒紙袋的舉措,減少紙張使用。從2021年1月起,中國大陸所有的肯德基餐廳全面停止使用塑料吸管;超過90%的餐廳將在堂食和外帶中用木質餐具替換一次性塑料餐具。除此以外,超過50%的肯德基餐廳外帶、外賣中使用的塑料袋也將全面更換為紙袋或可降解塑料袋。截至2025年底,所有中國大陸的肯德基餐廳將不再使用一次性餐具和塑料袋。

在供應鏈上,肯德基選擇負責任的伙伴,打造可持續的供應鏈生態體系,在原料采購、物流環節也遵循可持續理念,科學提升車輛裝載率、縮短配送里程,降低物流環節的溫室氣體排放,從多處細致舉措中落實可持續發展理念。

肯德基始終堅持打造多元化公益場景,降低公眾參與公益的門檻,讓更多人通過隨手可及的小事,加入改善地球環境的大事。共建自然好環境的同時,一起收獲自在好生活。此次“自然‘偵碳’ 向零出發”是肯德基積極踐行“自然自在”可持續發展理念的又一次創新嘗試。從消費者日常點餐用餐行為出發,打造“輕松公益模式”;用“零碳”產品,“碳豆”激勵,不斷強化消費者對“低碳環保”意識的感知。

在2021年歲末,肯德基提出“向‘零’出發“又隱含了另一層深意,希望向公眾傳達在即將開啟的2022年一同輕裝上陣,開啟低碳新生活,共同奔赴“自然自在”的未來。
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