“咱們職工食堂的飯菜，和家里吃的一樣放心。”近年來，國網(wǎng)隴南供電公司為使每位職工吃上放心餐、暖心餐，不斷提升職工食堂管理水平。5月10日，該公司對各單位食堂食品衛(wèi)生開展督導檢查和自檢自查，防范各類食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生，守護職工舌尖上的安全。

　　為讓職工“吃的放心”，持續(xù)深化為職工辦實事，隴南供電公司對所屬各單位、各供電所75處食堂開展食品衛(wèi)生排查。此次檢查共涉及各區(qū)縣員工食堂10處、站所小食堂65處，對發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改。  

　　此次排查主要從食品安全責任、食材采購、食材源頭管控、食材驗收、食材存儲、食品加工、食品留樣、人員管理、病媒生物防治等方面，尤其在嚴格食材源頭管控方面，要求規(guī)范食品采購、檢驗、倉儲、加工以及現(xiàn)場配餐等全過程工作程序，并要求在食材驗收、存儲、檢測、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)要有專人負責。

　　小食堂、大民生。下一步，國網(wǎng)隴南供電公司將加強食品安全法律法規(guī)及食品安全衛(wèi)生知識的宣傳教育，強化問題整改落實，為員工吃上安全、放心的飯菜，提高職工用餐滿意度，營造和諧、安全、健康的用餐環(huán)境，保障職工舌尖上的安全，提高職工幸福感。（趙莉蕓）