眼下正是大蒜豐收的季節(jié)，在靖遠縣永新鄉(xiāng)九隊村的田地里，蒜農們趁著持續(xù)的晴好天氣，抓緊時間采收大蒜，在勞作中享受著豐收帶來的喜悅。

　　行走在九隊村的田間地頭，一股濃濃的蒜香味撲鼻而來，到處都是一幅幅自然和諧的田園風景畫。一片片平整的蒜地里，村民們熟練地挖蒜、抖土、捆蒜、剪蒜，一把把帶著泥土氣息、拳頭大小的新鮮大蒜被成排擺放在地上，微風吹過，蒜香四溢。

　　大蒜是靖遠縣永新鄉(xiāng)的一張名片，以蒜頭圓大，汁鮮味濃，辣味純正，便于保存而著稱，當屬蒜中的精品，小有名氣。

　　近年來，永新鄉(xiāng)因地制宜，積極引導村民在種植紫皮大蒜的區(qū)域開展集中連片種植，著力做大做響“紅皮大蒜”產業(yè)，有效增加了農民收入。“我們引進了新品種，擴大了種植面積，打造一個大蒜基地。因為九隊大蒜的品質比較好，大蒜特色就是皮比較紅，蒜素比較高，油氣比較大。”該村黨支部副書記李進聰說。