7月11日，2023年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)會(huì)議在金徽酒生態(tài)釀酒園召開(kāi)。本次會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，金徽酒股份有限公司承辦，旨在加強(qiáng)白酒行業(yè)交流，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，助力中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　會(huì)議總結(jié)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)工作，對(duì)今后工作進(jìn)行了布置；白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)完成換屆；江南大學(xué)原副校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師徐巖，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、總工程師、首席質(zhì)量官、中國(guó)釀酒大師王莉，宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、總工程師楊韻霞，金徽酒總工程師張智良等9名行業(yè)專家、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)圍繞白酒貯存分別作了主題報(bào)告。

　　會(huì)議會(huì)場(chǎng)

　　近年來(lái)，隴南市依托獨(dú)特的釀酒生態(tài)環(huán)境、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的古法釀造技藝、精益求精的工匠精神、特色鮮明的地域釀酒文化，已經(jīng)將白酒釀造打造成為重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、打造產(chǎn)業(yè)集群、拉動(dòng)社會(huì)就業(yè)、增加地方稅收等方面發(fā)揮了重要作用，尤其是以金徽酒為代表的隴酒已經(jīng)成為西北名酒的典型代表。

隴南市人民政府副市長(zhǎng)李輝講話

　　據(jù)了解，為進(jìn)一步加快促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，隴南市委、市政府組建了工作專班，并制定印發(fā)了《白酒釀造產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)施方案》，明確以鏈主企業(yè)為龍頭，以擴(kuò)規(guī)模、提等級(jí)、延鏈條、增效益為突破口，著力實(shí)施六大工程，全力打造百億產(chǎn)業(yè)，確保“做出特色、做大規(guī)模、做響品牌”，為白酒釀造產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了清晰的戰(zhàn)略支撐。

　　在隴南市委、市政府及中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持下，金徽酒圍繞“共創(chuàng)百年金徽，共享美好生活”的發(fā)展愿景，以“釀造生態(tài)酒，傳遞正能量”為使命，堅(jiān)持“以客戶為中心，以?shī)^進(jìn)者為本”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)守“老老實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事”的企業(yè)精神，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的新路子。

宋書玉發(fā)言

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉說(shuō)，參觀了生態(tài)金徽酒企業(yè)，金徽酒堅(jiān)持中國(guó)傳統(tǒng)工藝的釀造方法和企業(yè)以人為本的理念，給他留下很深的印象，相信金徽酒的未來(lái)會(huì)越來(lái)越好。

周志剛講話

　　金徽酒股份有限公司董事長(zhǎng)周志剛表示，站在新的歷史起點(diǎn)上，金徽酒將加快跨越式發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)“躋身中國(guó)白酒十強(qiáng)，打造中國(guó)知名白酒品牌，建成中國(guó)大型白酒釀造基地”的戰(zhàn)略目標(biāo)努力奮進(jìn)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。

　　目前，金徽酒已建成了占地面積2000多畝、西北最大的生態(tài)白酒釀造基地，是全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的集歷史文化和生態(tài)景觀為一體的花園式生態(tài)釀酒園，被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2007年至2022年，金徽酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額超過(guò)200億元，上繳稅費(fèi)近50億元，提供直接就業(yè)崗位4000多人，間接拉動(dòng)2萬(wàn)人就業(yè)。（巨少霖）