中新網(wǎng)甘肅新聞8月15日電 (崔琳)廣東人一直流行著一種非常有人情味的打招呼方式——“得閑飲茶”。

　　比如，和好朋友碰面，脫口而出就是“hi，得閑飲茶”；與爺爺奶奶，父母親等長輩聊天時，往往也會來一句“得閑帶你去飲茶”；見同事見親戚甚至是相親，還習(xí)慣說“穩(wěn)個時間去飲茶，大家傾下啦”。

　　“得閑飲茶”就成了廣東人打招呼中的“您好”，無論見到誰，只要還想保持聯(lián)系的，都會來一句“得閑飲茶”。

　　上百年以來，“得閑飲茶”成了廣東人特有的，極富人情味的打招呼方式。得閑去哪里飲茶呢？茶樓，成了廣東人日常生活中不可或缺的存在。“得閑飲茶”最講究的就是水滾茶靚點(diǎn)心正。點(diǎn)心正不正，關(guān)鍵是能否做到即點(diǎn)即蒸，新鮮現(xiàn)做。

　　近日，廣東本土悅得閑廣式茶樓入駐蘭州。象征“東山少爺”“西關(guān)小姐”等元素在該店作為包廂名稱展現(xiàn)在民眾面前。

　　“隔著玻璃，透明的廚房里氤氳的水蒸氣，熱氣騰騰的美味點(diǎn)心即將出籠。此時，我們從一段忙碌緊湊的生活工作中‘偷得’一段閑適時光。”食客丁先生表示，周末時間和家人閑話家常，舒心安逸，全家都沉浸在慢生活中。

　　茶樓市場總監(jiān)陳智星介紹說，該店后廚系廣東總店原班人馬，通過篩選優(yōu)質(zhì)食材、手工現(xiàn)做的方式，給食客傳遞廣東本土“蒸”蒸日上、“包”羅萬有、“腸”腸久久等特色產(chǎn)品以及獨(dú)有飲食文化。

　　“一壺茶水，幾籠點(diǎn)心，美味帶給人們的不僅僅是味蕾的享受，還有與家人朋友一起相聚的喜悅。”陳智星透露，下一步還會在店內(nèi)開展多種多樣的文化活動，比如西關(guān)小姐、東山少爺服飾展示等，將慢生活的理念傳遞給更多人。(完)