西北角·中國甘肅網記者 常偉 通訊員 賈紅麗 高翔

　　高臺縣立足資源稟賦，把辣椒產業作為特色優勢產業重點培育，鼓勵農民和專業合作社規模化種植，通過引資金、找市場，延伸產業鏈條，將“小辣椒”打造成為鄉村振興“大產業”。

　　九月，正是辣椒豐產的時節，走進黑泉鎮十壩村辣椒曬場，紅彤彤的辣椒在太陽照耀下個頭飽滿、顏色更艷，一輛輛裝滿辣椒的車輛緩緩駛入，村民們忙著搬運、打包、裝車，現場一派忙碌景象。

　　得益于悠久的種植歷史，黑泉鎮農民自發成立合作社，在辣椒種子采購、種植技術指導、產品銷售等方面提供服務支持，采取“合作社+基地+農戶+市場”的模式，加強辣椒“產前、產中、產后”生產管理服務，最大限度保證辣椒的收益。

　　“在黑泉鎮落實辣椒面積500多畝，現在曬場上收回了1000多噸，準備打包發往陜西和寧夏，今年農戶的效益一畝地在5000元到6000元左右。”富鵬種植農副產品農民專業合作社負責人顧國富告訴記者。

　　高臺縣光照充足和土壤肥沃，所種植的辣椒純正鮮香、余香悠長，品質優良，一部分辣椒收購后被制成了辣椒醬，一部分經過加工后變成了辣椒干。

　　甘肅賽貝露生物科技有限責任公司是高臺縣一家傳統調味品生產企業，今年，該公司立足本地優質辣椒產業資源，投資建設了辣椒水洗、烘干生產線和精深加工生產線，進一步開發辣椒新產品、提高辣椒的衍生價值，以辣椒精深加工帶動價值鏈提升，促進辣椒產業轉型升級。

　　“為了提高辣椒產品附加值和種植農戶的后顧之憂，我們公司今年投資3000多萬元，建成了自動化的辣椒生產線5條，有辣椒清選、烘干、撿把、色選、精選制醬等流程，形成了辣椒全產業鏈閉環式運行。”該公司董事長殷長瑞介紹道。

　　近年來，高臺縣因地制宜，把辣椒作為重要支柱產業來抓，在政策支持下積極引進新品種新技術，帶動群眾發展科技含量高、市場銷路穩、經濟效益好的特色優勢產業和訂單農業，力爭做好辣椒“獨一份”文章。至目前，引進辣椒新品種54個，推廣辣椒全程機械化栽培等新技術10項。全年種植面積達到5萬畝，全產業鏈產值達5億元，帶動全縣1.2萬戶群眾增收致富。