中國甘肅網4月28日訊（西北角·中國甘肅網記者 張振國）4月28日，涼州區舉辦“皇臺杯”特色美食大賽。涼州區委常委、宣傳部部長白生光出席活動并宣布美食大賽現場評比開始。區人大常委會副主任李生偉出席活動，區政府副區長王萍致辭，區政協副主席李春香出席活動。

　　據了解，此次大賽，旨在傳承弘揚涼州地方美食，打造具有地域特色的美食產業，推動地方經濟發展，向全市、全省，乃至全國推廣和展示涼州飲食文化魅力，提升城市形象和文化軟實力。比賽中，來自全區100余戶商家現場烹飪出了100多種招牌菜參與此次大賽，經過現場評選出33個單位33個特色萊品，36單位的38個小吃獲獎，掀起了美食烹飪技藝的熱潮，更深層次地展現出涼州美食文化的獨特

　　活動強調，全區餐飲企業和從業人員要充分挖掘潛力，以精湛的廚藝、優質的服務，展示城市形象、帶動文旅產業、助力經濟發展。全區各級各部門要以此次大賽為契機，深度挖掘地方飲食文化，著力打造特色餐飲街區，不斷擦亮涼州美食品牌，為壯大文旅產業、推動消費增長貢獻力量。