
五月的榆中,被洶綠色包圍著,響徹田野的不是闡鳴和蛙聲,而是人們忙碌在田間的歡聲笑語。
沿著蜿蜒的山路,前往絲綢古道的金崖鎮(zhèn)高沿山,來到山頂峰回路轉(zhuǎn),牛大碗一樣粗壯,高聳挺立的一排排白楊映入眼簾,陣陣芳香隨風而來,一片艾的世外桃源在初夏的涼風里此起彼伏。
這里原來是國家耕地占補平衡項目,因土地貧瘠和煉鋼廠空氣帶的影響,已多年沒有了麥田的味道,由百草科研團隊培育的隴原艾,在這里升起了綠色的希望。

艾,不僅是一味神奇的中藥,更是一種由來已久的民族文化,古人對其賦予了諸多美好,如尊稱老者為“艾”,形容年輕美貌女性為“少艾”,稱保養(yǎng)為“保艾”,《史記》把太平無事也寫作“艾安”等。春秋時期的文學作品《詩經(jīng)》中這樣描寫:“彼采艾兮,一日不見,如三歲兮”。
艾是我國自古以來的自生草本藥物,體現(xiàn)在藥用、食用、保健、文化等方面有很高的價值。明代李時珍在《本草綱目》中記載:“艾草以葉入藥,性溫,味苦,無毒、純陽之性,通十二經(jīng)、調(diào)三陰、理氣血、逐濕寒、暖子宮等,以其灸火可治百病。”《名醫(yī)別錄》記載;“艾具有辛、苦、溫三大藥性,內(nèi)服有通竅行氣、溫經(jīng)止血、散寒止痛、舒肝理氣;灸可溫通經(jīng)絡、驅(qū)寒除濕、升陽舉陷、增強代謝、提升免疫;外用祛濕止癢,殺菌祛毒。
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