9月12日,甘肅農業大學組織安寧五校戰略聯盟高校師生赴甘肅莫高實業發展股份有限公司葡萄酒廠耕讀教育實踐基地(甘肅武威)開展“鄉村振興戰略”聯合實踐活動。

此次實踐教學內容主要包括參觀莫高葡萄酒廠、葡萄種植基地及莫高酒堡,通過葡萄酒歷史文化介紹、體驗葡萄采摘與葡萄酒制作、葡萄酒品鑒等互動環節。在葡萄種植基地,活動師生通過體驗葡萄采摘過程,感受勞動的樂趣,體會葡萄從土地生長到酒杯中轉化的過程;在釀酒車間,隨著釀酒師的指導了解葡萄酒的制作工藝,感受著酒香的魅力;在地下酒窖,見證一桶桶美酒的誕生過程。

活動為師生搭建了深入了解農業、體驗農耕文化、學習葡萄酒制作技藝的多元化平臺,激發了學生對傳統文化的熱愛和創新思維。通過校際間的溝通協作,增進彼此間的了解和友誼,弘揚耕讀傳家優秀傳統文化,發揮耕讀教育樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能,對開闊學生視野、提高綜合實踐能力具有重要意義。
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