11月5日一大早，袁偉偉便開始了一天的工作，清掃鹿場，給鹿添水、喂食。“鹿需要保持干凈。”他每天都把鹿場清理的很干凈，為梅花鹿提供良好的生長環境。

　　走進平涼市崆峒區崆峒鎮賈咀村小山社兆鑫鹿業養殖農民專業合作社，只見一群體態勻稱、動作輕盈的梅花鹿正在干凈整潔的鹿舍內悠閑地散步，栗紅色絨毛上點綴著梅花形狀的白色斑點，模樣甚是可愛。

　　聊起鹿，與朋友一起經營梅花鹿養殖場的袁偉偉有說不完的話，“它們總是時刻保持警惕，要特別注意，避免受到驚擾……”正如他所說，梅花鹿的警惕性極高，看到生人靠近，立刻躲得老遠。當飼養員手提飼養桶將飼料倒入食槽內時，它們才聚攏過來，一字排開后，悠閑地咀嚼著飼料。它們一邊進食一邊不時觀望、傾聽四周動靜。

　　據了解，該養殖場是平涼市最大一家以林下馴養繁殖國家一級重點野生動物梅花鹿為主導，集種植養殖，生態旅游，鹿產品開發為一體的民營新型企業，公司始建于2013年，投資1200萬元，占地面積18畝，其辦公室200平米，加工車間450平米，冷藏庫100平米，標準鹿舍3400平米，飼料儲存加工車間100平米，養殖梅花鹿100余頭，種植苜蓿100余畝，玉米50余畝?！?!-- image template start -->

　　剛開始袁偉偉對養殖梅花鹿沒有一點兒經驗。一次偶然的機會，他接觸到梅花鹿的人工養殖。他認為，賈咀村的環境良好，比較適合養殖梅花鹿，而且與一般養殖相比，梅花鹿的人工養殖更有特色，有特色才能出彩。于是，他篤定心志要在這方面闖出一條新路子。

　　說起來容易做起來難，當年第一批養殖的梅花鹿，因為缺乏經驗，沒多久就折損了一半，但袁偉偉并不灰心，而是虛心地向專家、同行請教。為了更好地掌握梅花鹿的養殖技術，他踏實肯學、吃苦耐勞。經過多年的摸索，袁偉偉積累了豐富的養殖經驗，他的梅花鹿養殖事業慢慢走上正軌。如今，他與自己的合伙人已將鹿場辦的獨具特色，存欄梅花鹿已達到100多頭。他總結道，相較于大多數的牛羊養殖，梅花鹿不挑食、耐粗飼、免疫力強，也好管理，不需要大量人力，養殖成本相對較低。另外，梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨等都有很高的藥用和經濟價值，人工養殖梅花鹿有著廣闊的前景。

　　據悉，兆鑫鹿業養殖農民專業合作社養的鹿品質好，一頭成年鹿一年能采收4到8斤鹿茸，除去飼養成本，一頭鹿凈掙2000元左右，年收入20萬元；鹿產品銷路也好，除了發給外地客商，每年5到7月份平涼本地及周邊省市的客戶也來訂貨購買。

　　“我們鹿場人工養殖的梅花鹿，好照料，好養殖，彌補了本地梅花鹿養殖的空白。通過養殖梅花鹿，不僅鹿茸、鹿肉等相關產品的市場逐年拓展，而且還帶動了周邊300多家農戶經濟增收，人工養殖梅花鹿前景一片光明，我們很有信心。”袁偉偉自信滿滿的說。(劉繡明)