合作市地處青藏高原東部邊緣，平均海拔超過3000米，這里氣候涼爽，空氣清新，水質(zhì)純凈，是名副其實的“天然氧吧”。這里草質(zhì)優(yōu)良，可食優(yōu)質(zhì)牧草多達(dá)500余種，為美仁牦牛提供了得天獨厚的自然飼料資源。

　　為確保美仁牦牛品種的純正和品質(zhì)的提升，合作市構(gòu)建牦牛產(chǎn)業(yè)“上游保種、中游繁育、下游養(yǎng)殖”的發(fā)展體系，推動畜牧產(chǎn)業(yè)高端化、品牌化、綠色化發(fā)展和牦牛肉、牦牛絨、牦牛乳產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。

　　佐蓋多瑪鄉(xiāng)作為美仁牦牛種質(zhì)資源保護和提純復(fù)壯的核心區(qū)域，承擔(dān)著保種選優(yōu)的重要使命。通過引入先進(jìn)的繁育技術(shù)和科學(xué)的管理方法，該區(qū)域的美仁牦牛種群質(zhì)量得到了顯著提升。同時，合作市以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，積極推進(jìn)美仁牦牛的生產(chǎn)繁育和精深加工。通過建設(shè)“智慧牧場”系統(tǒng)，以科技賦能全面推進(jìn)美仁牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，已建成美仁牦牛1號和2號基地，實現(xiàn)了集約、科學(xué)、規(guī)模養(yǎng)殖。同時，依托高原生態(tài)乳業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，新建自動化擠奶廳、鮮奶收購站等設(shè)施，推動牦牛乳產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化、綠色化發(fā)展。

　　在繁育體系的推動下，基地牦牛的生長發(fā)育周期明顯減短，出肉率、屠宰率相較其他牛群都有所提高。同時，繁殖成活率也達(dá)到了75%以上，成年牦牛平均體重由過去的230公斤提升至280公斤以上，牦牛個體產(chǎn)奶量提高了25%以上。

　　為增強美仁牦牛的品牌知名度，合作市持續(xù)擦亮“中國牦牛乳都”區(qū)域品牌，成功申報多項綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品及“甘味”品牌認(rèn)證。其中，美仁牦牛乳以其獨特的營養(yǎng)價值和卓越的品質(zhì)贏得了市場的廣泛認(rèn)可。牦牛乳被譽為“天然濃縮乳”，其干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖和礦物質(zhì)含量均高于普通牛乳。特別是其乳脂率和干物質(zhì)含量更是出類拔萃，這使得牦牛乳成為生產(chǎn)高級乳制品的優(yōu)質(zhì)原料。目前，牦牛乳制品銷往國內(nèi)20多個省市，出口至中亞、南亞、中東等地區(qū)。牦牛絨制品出口至歐美地區(qū)，牦牛系列產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)3.4億元，實現(xiàn)了牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)牧民穩(wěn)定增收的共贏。

　　美仁牦牛不僅乳香四溢，其絨制品同樣令人稱道。成立于2012年的諾樂農(nóng)牧發(fā)展有限公司，專注于高端牦牛絨產(chǎn)品的生產(chǎn)，所生產(chǎn)的牦牛絨產(chǎn)品被眾多國際知名品牌企業(yè)所使用，成為藏區(qū)領(lǐng)先的紡織品企業(yè)。諾樂公司在仁多瑪村建廠以來，致力于造福當(dāng)?shù)匕傩眨?wù)地方經(jīng)濟發(fā)展，以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的形式共吸納帶動仁多瑪村周邊103名牧民群眾務(wù)工就業(yè)，每年勞務(wù)支出500余萬元；同時優(yōu)先收購當(dāng)?shù)嘏Ｑ蚪q原料，鼓勵支持村民發(fā)展旅游業(yè)，真正拓寬了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪涨溃瑤恿说胤浇?jīng)濟繁榮發(fā)展。（李蕊 卓瑪加 文/圖）