夏河縣是甘肅主要的畜牧業(yè)基地,全縣畜牧業(yè)的發(fā)展主要靠牲畜數(shù)量的提升。如何在不損害牧民利益的基礎(chǔ)上降低草場載畜量,成為了亟待解決的問題。而牦牛的雜交改良能夠大大提高牦牛的生產(chǎn)性能,可以在適當降低畜群數(shù)量的同時還能滿足牧民的需要。

近年來,在州委、州政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,夏河縣始終把娟姍犏雌牛高效繁育作為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重點,以創(chuàng)建高原特色現(xiàn)代畜牧業(yè)示范縣為目標,針對夏河縣極其重要的生態(tài)地位,加大科技資源投入,聯(lián)合科研院所建立專家院,組織專家深入田間地頭為全縣畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展把脈開方。圍繞著提質(zhì)增效、降低載畜量、減輕天然草原負荷做了大量技術(shù)研發(fā)、集成示范和推廣工作,2014年開始,全縣首次在牙利吉阿納扎西合作社采用人工授精的方式,選擇具有較高產(chǎn)奶量的國外引進品種娟姍牛凍精與當?shù)仃笈ks交生產(chǎn)犏牛,取得了成功。初步探索出一條符合新時代要求、契合縣情實際、具有夏河特點的娟姍牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,為夏河縣畜牧業(yè)經(jīng)濟高效健康發(fā)展注入了新的活力。因此,夏河縣以“娟犏牛高效繁育”為切入,在甘南的大草原上寫下了科技創(chuàng)新的序曲。

娟珊牛體型較小,頭小而清秀,耐粗飼,是主要乳用牛品種中最小的品種之一,以乳脂、乳蛋白率較高而著稱,成年母牛平均產(chǎn)奶量4000kg左右,乳脂率平均為5.5%~6.0%,個別的甚至達7%~8%。同時, 娟姍牛牛奶乳脂肪顏色偏黃,脂肪球大,易于分離,是加工優(yōu)質(zhì)奶油的理想原料。但是由于受氣候條件的限制,在甘南地區(qū)黃種公牛引種較為困難,大大制約了犏牛生產(chǎn)。
2014年開始,夏河縣首次采用人工授精的方式取得了成功。以原產(chǎn)于英國的娟姍牛為父本,以甘南牦牛為母本雜交的新型乳肉兼用型犏牛,與當?shù)仃笈O啾绕渖a(chǎn)性能均有顯著提高。在開展科研攻關(guān)的過程中,全縣每年組織當?shù)啬撩袢罕姾蜆I(yè)務(wù)人員開展環(huán)境友好型畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),開展理論授課和現(xiàn)場教學(xué),配備可視化人工授精器械50余套。
在各級政府的大力推動和各級業(yè)務(wù)部門及科研研所的不懈努力下,經(jīng)過近幾年的示范推廣后用娟姍牛凍精雜交改良甘南牦牛,雜交后代娟犏牛犢的體尺、體重均明顯增加,體格較大,體質(zhì)結(jié)實,適應(yīng)性強,生長發(fā)育快,死亡率低,表現(xiàn)出了明顯的雜交優(yōu)勢。
后續(xù),夏河縣將以省、州、縣“三抓三促”行動安排部署為契機,結(jié)合省、州、縣現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動計劃總體要求,加快構(gòu)建現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,繼續(xù)秉持在高寒牧區(qū)發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)為目標,加快科技創(chuàng)新力度,以改良牦牛乳用型為方向,生產(chǎn)乳產(chǎn)量高、乳品質(zhì)優(yōu)良的犏雌牛,積極推進娟姍牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,奮力譜寫夏河高質(zhì)量發(fā)展新篇章。(陳瑾 文/圖)
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