12月25日至28日,甘肅省第一屆職業(yè)技能大賽美發(fā)賽項與中式面點賽項在甘肅新東方高級技工學(xué)校賽點舉辦。此次大賽以“匠心報國·技能興隴”為主題,旨在通過高規(guī)格的職業(yè)技能競賽,推動甘肅省高技能人才隊伍建設(shè),促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

作為甘肅省首次舉辦的綜合性職業(yè)技能大賽,本次賽事對標世界技能大賽和中華人民共和國職業(yè)技能大賽,力求打造全省范圍內(nèi)的職業(yè)技能競賽品牌。大賽不僅展示了參賽選手的精湛技藝,還通過以賽促教、以賽促訓(xùn)、以賽促評、以賽促健的方式,積極營造勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的社會風(fēng)尚。

美發(fā)賽項重點考核選手在修剪、染色、造型創(chuàng)新等方面的綜合能力,以及職業(yè)素養(yǎng)、工具運用、規(guī)范操作、設(shè)備使用、衛(wèi)生習(xí)慣、操作安全、高效工作和時間管理等多個方面。經(jīng)過緊張激烈的角逐,來自甘肅新東方高級技工學(xué)校時尚美發(fā)2401班的陳美靈憑借其出色的表現(xiàn)脫穎而出,展示了她在美發(fā)領(lǐng)域的專業(yè)技能和創(chuàng)造力。

中式面點賽項則主要考核選手在發(fā)面制品、油酥制品、地域特色創(chuàng)新等方面的綜合能力,同時注重標準食譜的定制、職業(yè)素養(yǎng)、食材運用、規(guī)范操作、設(shè)備使用、衛(wèi)生習(xí)慣、食品安全、高效工作和時間管理等方面的考察。馬玄作為西點西餐專業(yè)2301班的代表在此次中式面點賽項中表現(xiàn)不俗,展現(xiàn)了他對傳統(tǒng)面點技藝的深刻理解和創(chuàng)新精神。
大賽期間,甘肅新東方高級技工學(xué)校為參賽選手提供了先進的比賽設(shè)備和舒適的比賽環(huán)境,確保每位選手都能充分發(fā)揮自己的水平。學(xué)校相關(guān)負責(zé)人表示,學(xué)校一直致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)技能人才,此次大賽不僅為選手們提供了一個展示才華的舞臺,也為學(xué)校進一步加強技能人才培養(yǎng)、推動校企合作提供了寶貴經(jīng)驗。
本次大賽的成功舉辦,不僅為甘肅省職業(yè)技能競賽體系注入了新的活力,也為全省高技能人才隊伍建設(shè)提供了有力支撐。未來,甘肅省將繼續(xù)以大賽為平臺,推動職業(yè)技能競賽活動的深入開展,不斷提高技能人才的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的人才保障。(劉春錦 張亞鵬 文/圖)
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