近日，甘肅省委常委、常務(wù)副省長程曉波率省政府代表團赴西班牙開展友好訪問。學校黨委常委、副校長師克謙及財經(jīng)商貿(mào)學院負責人隨團出訪，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展。

　　期間，學校在巴塞羅那成立蘭州牛肉拉面海外人才培養(yǎng)實踐基地（以下簡稱基地），并與西班牙中華餐飲協(xié)會等機構(gòu)簽署《蘭州牛肉拉面國際產(chǎn)能合作框架協(xié)議》，此舉標志著甘肅職業(yè)教育國際化邁出重要一步，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的全球布局注入新動能。

　　基地通過與西班牙馬德里酒店學院、巴塞羅那拉梅爾塞職業(yè)學院深度合作，打造“課程+技能+人才+文化”立體化產(chǎn)教融合體系。揭牌儀式后，“甘味出海——蘭州牛肉拉面非遺文化主題日”活動同步啟動，通過技藝展演、美食品鑒、甘肅特色文化展示等形式，向西班牙各界推介蘭州牛肉拉面的歷史底蘊與產(chǎn)業(yè)化成果，并展現(xiàn)學校在海外人才培養(yǎng)、國際產(chǎn)能合作等領(lǐng)域的前瞻性探索。

　　出訪期間，師克謙代表學校與西班牙中華餐飲協(xié)會簽署《蘭州牛肉拉面國際產(chǎn)能合作框架協(xié)議》，協(xié)議聚焦技術(shù)標準國際化輸出、海外實訓基地共建、跨國校企聯(lián)合人才培養(yǎng)、健康速食產(chǎn)品研發(fā)以及品牌全球推廣五大核心領(lǐng)域。根據(jù)協(xié)議，學校將主導西班牙本土化人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)、跨境電商服務(wù)及數(shù)字化生產(chǎn)管理方案制定，并選派學生赴西班牙企業(yè)實習。此舉標志著學校職教出海模式從單一標準輸出升級為全鏈條合作，以人才鏈驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

　　在巴塞羅那拉梅爾塞職業(yè)學院，師克謙與院長勞拉就課程共建、人員互訪等合作深入交流。勞拉表示將強化與學校在職業(yè)教育領(lǐng)域的協(xié)同創(chuàng)新。學校還與世界技能發(fā)展聯(lián)盟主席奧斯卡、西班牙中華餐飲協(xié)會副會長程建微等探討合作前景，計劃于今年9月選派教師赴西班牙開展線下課程培訓，進一步推動產(chǎn)教資源雙向流動。

　　此次基地成立與協(xié)議簽署，是學校服務(wù)甘肅特色產(chǎn)業(yè)國際化的重要里程碑。通過搭建海外實踐平臺、輸出技術(shù)標準、培育跨文化技能人才，學校為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)海外布局注入新動能，也為中國非遺美食文化走向世界開辟了新路徑。后續(xù)，學校將進一步推動“一帶一路”沿線國家的飲食文化交流與產(chǎn)業(yè)合作，探索“職教+產(chǎn)業(yè)+文化”融合發(fā)展的國際范式，助力甘肅職教與特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同出海。（蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)大學供圖）