在廣袤無垠的肅北草原，牦牛肆意馳騁，它們的身影與遼闊的草原融為一體，成為大自然用最純粹的筆觸勾勒出的生命畫卷。

　　在肅北牧區(qū)，牦牛產(chǎn)業(yè)的繁榮帶動了養(yǎng)殖、加工、銷售等多個產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，為牧區(qū)創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和大量的就業(yè)機(jī)會，是驅(qū)動牧區(qū)經(jīng)濟(jì)前行的核心產(chǎn)業(yè)力量。

　　作為特色產(chǎn)業(yè)，肅北縣依托本地生態(tài)有機(jī)、綠色、無污染的顯著優(yōu)勢，積極培育更適應(yīng)高原環(huán)境、品質(zhì)更優(yōu)的牦牛品種；不斷探索牧區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展方式，實(shí)現(xiàn)牦牛養(yǎng)殖與草原生態(tài)保護(hù)的良性互動；同時(shí)，加大力度打造具有肅北特色的牦牛品牌，提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)業(yè)效益，全方位、多層次地推動牦牛產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。

　　近年來，肅北縣投資建設(shè)西部（肅北）牦牛繁育馴化基地，加快了肅北牦牛的繁育工作進(jìn)程。完成了20頭肅北牦牛基因組重測序，牦牛線粒體測序及牦牛基地基礎(chǔ)建設(shè)；測定了肅北牦牛初乳、常乳、牧草營養(yǎng)成分及土壤有機(jī)質(zhì)成分。2024年6月，肅北牦牛通過國家畜禽遺傳資源委員會組織的牛專業(yè)委員會專家的現(xiàn)場核驗(yàn)，正式登記為新審定遺傳資源。

　　肅北牦牛分布在肅北南山一帶，平均海拔在200-4800平米，具有體格大、生長速度快、產(chǎn)肉性能好等優(yōu)勢，優(yōu)質(zhì)種牛遠(yuǎn)銷甘肅、新疆、青海、西藏等地，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用的潛力大。

　　為鞏固推動特色牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，肅北縣持續(xù)推動西部（肅北）牦牛繁育馴化品牌工作，先后向甘南州卓尼縣、青海省等外調(diào)牦牛300余頭，拉動牧民增收30余萬元。同時(shí)與甘肅省農(nóng)科院、獸藥研究所、蘭州大學(xué)等科研部門合作“肅北牦牛”列入全國遺傳資源名錄，為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　“目前，肅北縣牦牛飼養(yǎng)量達(dá)22506頭，現(xiàn)有牦牛養(yǎng)殖合作社兩個，有肅北牦牛養(yǎng)殖核心群5戶，戶均養(yǎng)殖牦牛200頭以上；有牦牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)群、擴(kuò)繁群10戶，戶均養(yǎng)殖牦牛150頭以上，以鹽池灣肅北牦牛三級繁育體系帶動全縣牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為肅北縣牦牛基地建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。”肅北縣畜牧獸醫(yī)中心寶力德說。

　　為推動肅北牦牛產(chǎn)業(yè)向科技化、時(shí)代化邁進(jìn)，肅北縣畜牧獸醫(yī)中心積極爭取到省級資金50萬元，通過以獎代補(bǔ)的方式對肅北牦牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件較好的肅北縣巴彥河邊牧民專業(yè)合作社的養(yǎng)殖條件進(jìn)行了改造，切實(shí)推動全縣牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“以前各家各戶散養(yǎng)牦牛，累死累活不掙錢。加入合作社后情況大不一樣。合作社統(tǒng)一對接飼料商，成本降了；專業(yè)獸醫(yī)定期上門，牦牛生病不愁，還組織技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)肉產(chǎn)奶量提高。以前賣牦牛單打獨(dú)斗，價(jià)格被壓，現(xiàn)在合作社統(tǒng)一找銷路，和大公司簽合同，價(jià)格好、銷量有保障，收入翻番，日子越過越紅火，合作社真是咱的致富法寶。”鹽池灣鄉(xiāng)牧民那慶說

　　肅北縣將依托“肅北牦牛”特色品牌，用好用活牦牛產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助資金，配合實(shí)施肅北牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展建設(shè)項(xiàng)目，讓肅北牦牛肉的獨(dú)特魅力在更多領(lǐng)域綻放光彩，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。（張婭妮）