【專題】2025蘭州市城關區

　　今夏以來，城關區外擺經濟呈現蓬勃發展態勢。從規范設置的496個應季瓜果攤點，到星級酒店推出的親民外擺服務，再到火爆全城的地攤火鍋……城關區的街頭巷尾正煥發出新的消費活力。

　　為切實解決農戶銷售難問題，滿足市民就近購買需求，城關區城市管理局自4月起開展點位摸排工作，于6月15日在全區設置完成496個應季自產自銷瓜果臨時攤點。這些攤點主要分布在居民小區和背街小巷，將持續經營至10月15日，實現農產品從田間到餐桌的快速流通。

　　“現在家門口就能買到新鮮瓜果，價格實惠還方便。”正在選購水果的李大媽滿意地說。據了解，這些攤點實行“人證位”相符管理，嚴格執行“兩包四必三禁”標準，通過動態巡查和“城管+交警+街道”聯合治理機制，確保經營規范有序。市民還可通過掃描攤點證二維碼參與監督，實現共建共治。

　　城關區地攤火鍋是夏季夜市新寵。夜晚，在正寧路上統一規范的火鍋外擺區座無虛席，麻辣鮮香的火鍋香氣彌漫整條街道。“這種露天火鍋既有市井煙火氣，價格又親民，特別適合朋友小聚。”正在用餐的市民楊先生表示。

　　多家知名酒店和老字號餐飲也積極創新經營模式，推出多元化外擺服務。和家和飯店（東崗店）創新“雙時段”服務模式，早晨提供豐富早餐，傍晚售賣熟食鹵味；尚品御宴酒店打造“線上展示+線下外擺”模式，以“酒店品質、親民價格”贏得消費者青睞……“現在上下班路上就能買到星級面點，品質有保障，價格還實惠。”正在買早餐的張先生點贊道。這些酒店不僅提供試吃服務，還建立了顧客微信群，方便市民提前了解當日菜品。

　　早市也因外擺經濟煥發新生。民勤街農貿市場的油鍋盔、鐵路西村菜市場的鮮肉餛飩、榆中街菜市場的郭記臘肉等地道小吃，這些攤點雖不顯眼卻生意火爆，吸引著越來越多的市民和游客前來品嘗。

　　據悉，城關區通過規范外擺區域、明確設置標準、優化管理服務等舉措，為外擺經濟發展提供支持。城關區相關負責人表示：城關區將持續完善“小而美”的外擺經濟生態，讓市民享受便利、商戶獲得收益、城市增添活力，實現多方共贏的發展格局。（竇如冰）