武山頻道

　　 在甘肅省天水市武山縣沃野之間，一條條由蔬菜大棚勾勒出的白色波浪線自成一道獨(dú)特風(fēng)景。這一特殊景致的形成，源于武山縣堅(jiān)持把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為縣域首位產(chǎn)業(yè)來謀劃推動，不斷擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、促銷售、增收益。目前，武山縣蔬菜種植規(guī)模已達(dá)40萬畝、年產(chǎn)量達(dá)132萬噸，成為遠(yuǎn)近聞名的“中國韭菜之鄉(xiāng)”、國家級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。

　　（武山縣蔬菜種植基地）

　　科技賦能提品質(zhì)

　　農(nóng)業(yè)小氣候自動觀測站、水肥一體化精量灌溉、室內(nèi)溫濕度自控系統(tǒng)……走進(jìn)武山蔬菜科技示范園，穿梭于鱗次櫛比的大棚間，突然發(fā)現(xiàn)這里別有洞天。

　　“這里可是全縣蔬菜種植的科技制高點(diǎn)。”武山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)管理委員會主任王建軍介紹，這處示范園集科技研發(fā)、種苗培育、技術(shù)培訓(xùn)、科普教育、旅游觀光等于一體，集中展示了22項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)和16種現(xiàn)代種植模式。

　　武山農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長，1400多年前就有韭菜種植的歷史。武山蔬菜產(chǎn)業(yè)之所以能夠不斷發(fā)展壯大，與當(dāng)?shù)厝嗣褡巫蝿?chuàng)新、篤信科技有著密切關(guān)系：1975年，武山群眾搭建塑料拱棚試種韭菜成功；1978年，武山探索出了塑料大棚多層覆蓋技術(shù)；1991年，武山建起了甘肅省第一座日光溫室；2000年，武山成立蔬菜事業(yè)管理局，大力推廣二代溫室。

　　脫貧攻堅(jiān)期間，武山縣更加注重對蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技賦能。一方面，該縣加強(qiáng)與中國園藝學(xué)會、甘肅省農(nóng)科院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校交流合作，先后引進(jìn)水肥一體化、大蒜素配方噴施、作物分段施肥、太陽能殺蟲、熊蜂授粉等多項(xiàng)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和椰糠條基質(zhì)栽培、水培、有機(jī)生態(tài)型栽培等模式，并引進(jìn)400多個蔬菜優(yōu)良品種，積極推廣應(yīng)用“物聯(lián)網(wǎng)”、遙感等先進(jìn)信息技術(shù)，促進(jìn)管理智能化、營銷網(wǎng)絡(luò)化、生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化。另一方面，武山縣堅(jiān)持“請進(jìn)來”與“走出去”相結(jié)合的發(fā)展理念，多次邀請李天來、杜永臣等國內(nèi)知名專家到武山“傳經(jīng)送寶”；下派科技特派員深入全縣蔬菜專業(yè)村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

　　“菜地里淘金，不相信科學(xué)可不行。”武山縣洛門鎮(zhèn)孟莊村村民孟福應(yīng)說，縣里的科技扶持政策幫他家升級改造了4個老舊大棚，使得每個大棚的收入從原來的8000元增加到了1.2萬元。

　　“自從有了科技特派員，蔬菜的產(chǎn)量提升十分明顯。”武山縣馬力鎮(zhèn)北順村村民包育春說。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)中的科技力量作用幾何？武山菜農(nóng)們?nèi)找婀钠饋淼腻X包最有說服力。

　　值得一提的是，在強(qiáng)有力的科技支撐下，武山縣還因地制宜推行日光溫室、塑料大棚、地膜覆蓋、露地栽培、間作套種和復(fù)種等“六種模式”，在半干旱地區(qū)蹚出了一條“菜—糧—油”兩年三熟的“西梁”高山高效種植模式。

　　暢通渠道拓市場

　　晚春時節(jié)的武山，空氣中還夾雜著些許涼意。然而，此時的武山洛門蔬菜批發(fā)市場卻是一派熱火朝天的景象：卡車排隊(duì)往來、裝菜工忙得不亦樂乎。這里是武山縣蔬菜營銷網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，每天都有大批武山蔬菜從這里“西進(jìn)”“東出”“下江南”，運(yùn)往北京、上海、鄭州等城市，甚至出口到俄羅斯、阿聯(lián)酋等國家。2020年，這里的蔬菜交易量達(dá)12.5億公斤，交易額14億元。

　　“蔬菜不僅要種好，更得賣好。”武山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李永康介紹，武山建成了以洛門蔬菜批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場為中心、產(chǎn)地市場為基礎(chǔ)的蔬菜產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)，積極發(fā)展電子商務(wù)和冷藏物流，并不斷加強(qiáng)農(nóng)超對接，在北京、天津、廣州、蘭州、天水等城市各大超市建立武山蔬菜直銷專柜；積極培育壯大經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，實(shí)施蔬菜銷售“北上、西進(jìn)、南下”策略，使得武山蔬菜在陜西、黑龍江、廣東等地的市場份額不斷增加。

　　在距離洛門蔬菜批發(fā)市場不遠(yuǎn)的地方，天水興農(nóng)果蔬冷鏈有限公司也是一派忙碌景象。這里新建的5萬噸冷鏈物流中心是武山縣蔬菜銷售網(wǎng)絡(luò)的另一個重要環(huán)節(jié)。

　　“去年疫情期間，冷庫陸續(xù)儲存了100萬噸白菜，有效緩解了蔬菜滯銷壓力，保障了菜農(nóng)收益。”興農(nóng)果蔬冷鏈公司負(fù)責(zé)人說。這處冷鏈于2019年建成運(yùn)營，不僅提升了武山縣的蔬菜倉儲能力，拉長了全縣的蔬菜營銷鏈條，而且還帶動1000多人實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。

　　同時，武山縣牢固樹立綠色發(fā)展理念，大力培育特色優(yōu)勢品牌，成功注冊“武山韭菜”“武山蒜苗”“武山豆角”3個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，培育出了清池韭菜、高原夏菜豆角、山旱地辣椒等一大批蔬菜品牌；積極打造自主展示展銷平臺，成功舉辦了6屆中國天水武山蔬菜博覽會和3屆中國農(nóng)民豐收節(jié)，為蔬菜科技推廣、展示展銷、合作交流搭建了廣闊平臺。

　　延伸鏈條增收益

　　“漿水酸菜對西北人，尤其對天水人來說是一種成長記憶，一種鄉(xiāng)愁……”談起漿水酸菜，甘肅隴漿源農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人王兵說，他自幼生活在天水，對天水蔬菜有著深厚的感情，但也對父輩們種菜的艱難經(jīng)歷記憶深刻。他清晰地記得，2012年他家的兩車大蔥（約4000斤），送到市場上只賣了600元錢，菜販連秤都沒給過一下。

　　“沒辦法，以前農(nóng)民種菜就像是在賭博，幾乎沒有價格話語權(quán)。”王兵認(rèn)為，建立蔬菜深加工車間是提升產(chǎn)品附加值，保障本地菜農(nóng)收益的一項(xiàng)有益嘗試。2018年，在武山縣委、縣政府的大力支持下，他注冊了甘肅隴漿源農(nóng)業(yè)科技有限公司，開始打造集配方研發(fā)、蔬菜種植、酸菜加工和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，該公司已投產(chǎn)現(xiàn)代化酸菜涼菜生產(chǎn)線兩條，安裝調(diào)試漿水飲料生產(chǎn)線一條，輻射建設(shè)菜源供應(yīng)基地2300多畝，通過訂單收購、土地流轉(zhuǎn)、吸納務(wù)工等方式帶動1280多戶群眾實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。

　　事實(shí)上，甘肅隴漿源農(nóng)業(yè)科技有限公司帶農(nóng)增收脫貧的案例，僅是武山縣扶持龍頭企業(yè)，拉長蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條的豐碩成果之一。近年來，為更大限度挖掘蔬菜產(chǎn)業(yè)增值潛力，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的抗市場風(fēng)險能力，武山縣采取了一系列有效舉措。對外，該縣搶抓“一帶一路”建設(shè)機(jī)遇，積極加強(qiáng)與俄羅斯等國家和中西亞等地區(qū)的交流合作，幫助縣內(nèi)龍頭企業(yè)與國外企業(yè)建立了長期貿(mào)易合作關(guān)系。對內(nèi)，武山大力扶持天水興農(nóng)、隴漿源、金鑫物流等與蔬菜相關(guān)龍頭企業(yè)，吸引中科云健康(甘肅)研究院落地武山，引進(jìn)了輻照、玻態(tài)干燥、漿水酸菜發(fā)酵等先進(jìn)蔬菜加工技術(shù)，加快推動蔬菜生產(chǎn)與加工、銷售、服務(wù)一體化，提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。

　　蔬菜富農(nóng)路子寬，棚里行間綻笑顏。當(dāng)下，在武山，隨著科技賦能、品牌提升、鏈條延伸的力度持續(xù)加大，田野之間那一條條白色波浪線顯得更加美妙動人。