4月28日，由甘肅省商務廳、甘肅省人力資源和社會保障廳主辦的甘肅省“百千萬”創業引領工程創業達人選拔活動暨首屆甘肅省“隴上風味”餐飲行業創業創新大賽決賽在蘭州正式落下帷幕。

　　甘肅省商務廳黨組成員、副廳長張永洪，甘肅省人力資源和社會保障廳一級巡視員馬定保，甘肅省商務廳服務貿易和商貿服務業處處長梁文莉，甘肅省人力資源和社會保障廳就業創業促進中心副主任張宗平以及蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民、甘肅省烹飪協會常務副會長修義山、甘肅省隴菜協會會長趙長安出席了本次頒獎典禮。

　　張永洪副廳長表示，舉辦此次大賽，旨在深入貫徹我省《甘肅省“百千萬”創業引領工程工作方案》以及《關于進一步激發餐飲業消費活力的通知》文件精神。大賽以“隴上風味、食創未來”為主題，著力弘揚甘肅省餐飲文化，挖掘餐飲行業創業創新人才，引領隴菜新風尚，樹立行業典范，激發餐飲業新活力。希望各參賽團隊及選手在大賽中發揮優良傳統和引領示范作用，以這次大賽為契機，以甘肅特色農產品為原料，深入挖掘隴上餐飲文化的傳承，同時也展示我省餐飲行業的具體舉措，從而持續激發餐飲消費活力、促進餐飲行業線上線下深度融合，努力實現新型餐飲高質量發展帶動行業消費，擴大產能，促進就業。

　　來自甘南代表的楊剛大廚說，“我們酒店參加此次活動非常有信心，之前也參加過‘絲綢之路’等類似的比賽有三屆了，這次帶來的蕨麻豬、甘加羊、瑪曲牦牛等甘南五寶，非常具有地域特色，也是隴菜的重要組成部分，我們經過多次打磨融合了當地大眾口味，味道和品相都非常不錯。”

　　次此大賽產品技能組和創新模式組兩個組別的角逐中，選手表現優異、亮點紛呈，經過公開展示、公正評審、現場打分，兩個組別分別評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優秀獎9名。其中“甘肅馬鈴薯粉的應用與推廣”“蘭州牛肉拉面產教融合供應”項目分別榮獲大賽一等獎。“甘肅馬鈴薯粉的應用與推廣”“天水呱呱”“蘭州牛肉拉面產教融合供應”“特色小吃餐飲街區”等10個項目負責人獲得創業達人入圍獎。（圖片由供稿單位提供）