4月28至5月15日期間,國網甘肅省電力公司黨校(培訓中心)深入組織開展食品安全自查自糾,為全體學員和員工營造安全穩定的學習培訓氛圍。
貫徹落實國網公司安全生產電視電話會議和省公司、黨校(培訓中心)安全管理工作要求,該單位全面加強本部、分部的培訓學員餐廳和職工食堂的食品衛生安全管理和隱患排查,分別對食品安全責任、食材采購、食材源頭管控、食材驗收、食材存儲、食品加工、食品留樣以及水源、火源安全進行細致排查,確保食品采購、檢驗、倉儲、加工以及現場配餐等全過程流程規范。
排查過程中,對食堂備餐間視頻監控不清晰等七個方面存在的問題提出限期整改意見,并要求責任部門持續深化安全隱患大排查,進行為期6天的食品衛生安全自檢自查,對發現問題立行立改、即知即改,確保培訓學員餐廳和職工食堂環境衛生干凈整潔,各類食品分類存儲,擺放整齊;生熟采樣標志明顯,放置規范;要完善食品追溯數據庫,做到資料條塊清晰,內容詳實。
今年以來,該單位落實上級單位疫情防控、安全生產管理要求,牢固樹立“食品安全無小事,時刻緊繃紅線弦”的理念,著力完善食品衛生安全管理體系,建立健全食品安全管理源頭追溯長效機制,提升食品衛生安全事件的防范能力,保障全體職工及培訓學員餐飲安全、身體健康,全力營造安全、穩定、和諧的工作和培訓環境。
下一步,國網甘肅省電力公司黨校(培訓中心)將繼續加強食品安全法律法規及食品安全衛生知識宣傳教育,提高培訓學員及職工用餐滿意度,保障“舌尖”上的安全,提高培訓學員及職工幸福感、歸屬感。(邱翀 云捷)
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