近年來，隨著人民群眾感受到電炊具帶來的便捷、衛生、安全等優勢后，電炊具已經在很多地區得到廣泛應用。國網武都區供電公司緊抓發展契機，大力拓展電能替代，積極落實“供電+能效服務”工作要求，在全區住宿學校推進“全電廚房”建設，助力打造綠色低碳校園。

　　隴南市第一中學全電化廚房一期改造項目正式投入使用。7月25日早，該公司派專業人員來到隴南一中開展跟蹤檢查及服務回訪。“現在好了，學校廚房全電化改造后再也看不到明火，也不用擔心燃氣火災了。既能滿足炒、蒸、煮等日常烹飪需求，廚師和師生們的健康也得到了保障，無明火的全電廚房使用起來更安全。”隴南一中廣大師生對改造后的“全電廚房”贊不絕口。

　　隴南一中坐落于武都區城郊鄉石坡，創辦于1939年8月，為住宿制管理，是隴南市僅有的一所省示范性高中和市直示范性高中，學校現有3000多名學生，為隴南市規模最大的高級中學。

　　該公司在2021年7月了解到學校有改造全電廚房的需求后，立即組織相關人員前往學校進行實地現場勘查，針對學校的用電負荷性質及特點，提供定制化的能效方案，切實解決學校用能需求，通過整改用電線路、增容變壓器、量身定制“全電廚房”設計方案等措施。累計投資6.38萬元，順利完成隴南一中廚房電氣化一期改造。“全電廚房”內，傳統煤氣灶被電磁爐、電餅鐺、電蒸鍋、電和面機等取代。無明火、油煙少，更環保、安全性強。配合智能系統的控制操作，烹飪效率也更高。不僅如此，電氣化改造的成果也讓校園更綠色、節能。據了解，電氣化廚炊具熱效率高達90%以上，是傳統能源加熱方式的3倍，整體廚房的用能成本相比以前可節約15%以上。

　　接下來，武都公司將繼續積極向全區范圍內的各中小學宣傳推廣“以電為煤”“以電為油”能源消費理念。大力推廣安全、經濟、環保的“全電廚房”。以服務能源綠色發展為目標，把鄉村振興和電能替代結合起來，積極倡導電能替代、節能減排，讓綠色節能的“全電廚房”進入全區各中小學。（圖片由供稿單位提供）