“兩葷兩素一個湯，面食米飯管飽不限量，只需要10元錢，吃得飽有營養，老年助餐送餐服務真正解決了我們老年人吃飯的大問題！”自從敦煌市社區食堂試營業以來，沙州鎮北街社區居民潘大爺就成為這里的常客。只要步行5分鐘，不用下廚房也能吃上酥軟可口、熱熱乎乎的飯菜，成為潘大爺和老伴津津樂道的事兒。

　　敦煌市沙州鎮下轄8個行政社區，戶籍人口38640人，其中60歲以上老人7000余人，大部分老人處于空巢、獨居狀態，燒菜做飯對老人來說是件最困難的事。在“三抓三促”行動中，敦煌市民政局在充分考慮老年人口現狀基礎上，按照打造“15分鐘養老服務圈”的服務理念，深入調研，統籌規劃，積極引導承接居家養老服務的社會組織參與，建成了以沙州鎮社區食堂為中心廚房，輻射12個日間照料中心為老年人配餐服務點的助餐送餐服務鏈，用暖胃又暖心的餐飯換來老年人的幸福“食”光，不斷提升養老生活的幸福感。

　　在優惠政策上，市場套餐原價22元，60歲以上老年人只需支付10元。在菜品保障上，每餐提供8個菜4個湯，套餐分中餐、面點、中餐和面點搭配三種類型，供前來就餐的老年人自由選擇。在飲食菜單的搭配上，食堂首先考慮到老人的牙齒腸胃，以軟爛為主。在保障方式上，采取人臉識別技術，前來就餐的老年人首次注冊后，以后直接刷臉就可支付就餐，無需隨身攜帶相關證件，為老年人就餐提供了極大便捷。同時，對60歲以上失能老人和80歲以上高齡老人提供免費送餐服務，讓老人在家里就能省時、省力、省錢地吃上熱乎乎的飯菜。

　　“黨和政府對我們很關心，每月定期發放生活補助，但最困擾我的還是吃飯不方便。”說起社區食堂，沙州鎮80多歲的張成如大爺說，“歲數大了做飯不方便。現在好了，社區里有了老年食堂，我一頓只需交10元錢，就能吃到美味可口的飯菜。”