連日來，隨著張掖市民樂縣的20多萬畝馬鈴薯陸續收獲，甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司也進入馬鈴薯采購加工高峰期。一車車滿載馬鈴薯的車輛等待進入廠區，分揀區的工人們正在緊張忙碌地作業，生產線上井然有序，生產好的馬鈴薯雪花全粉成品正在裝車準備發往各地。

　　近年來，張掖市民樂縣按照“育良種、建基地、強龍頭、樹品牌、拓市場、延鏈條”的思路，加快建設集良種繁育、規模種植、精深加工、倉儲銷售為一體的馬鈴薯全產業鏈。建成愛味客、豐源薯業馬鈴薯加工生產線，培育發展天潤園等馬鈴薯加工龍頭企業12家，形成了以全粉、精淀粉為主,主食化系列食品為補充的集群化加工產業體系，持續提升產品知名度和影響力。愛味客全粉產品暢銷以色列、馬來西亞等國家和地區，豐源薯業“綠苑牌”馬鈴菩系列產品入選中國名優特新農產品目錄。

　　目前，民樂縣馬鈴薯面積多年穩定在20萬畝以上，總產量達到80萬噸左右，總產值近10億元，分別在2013、2015年度入選全國名特優新農產品目錄，2017年被評為全省馬鈴薯主食化加工原料生產基地。（牛建剛 /文  蘇久永 /圖）