在西北酒店業的發展版圖上,蘭州皇冠假日酒店作為具有國企背景的酒店代表,其在精細化管理上,已成為全國酒店業具有示范意義的重要存在,在創新發展、綠色運營、資產管理等領域收獲多項榮譽,融合電力國企高標準與國際酒店集團專業規范的“精細化管理模式”,為中國酒店業精細化管理提供了實踐范例,也成為行業人才培養的重要基地。
創新引領,技術成果有效轉化。創新是酒店發展的內在動力。早在2017年,《酒店行業專業技術手冊》項目便榮獲省級職工優秀技術創新成果獎,開啟了體系化創新的探索之路。此后,創新實踐持續深化:2018年首創的《365天可視化管理圖》獲甘肅省管理現代化創新成果獎,讓復雜管理流程更簡潔直觀、高效有序;2020年《茶歇創新開發與應用實踐》項目再獲省級二等獎,體現了在產品與服務細節上的精益求精;2023年,《“365天可視化工作法”在文旅產業領域中的創新開發與應用實踐》項目奪得第十六屆全省職工優秀技術創新成果一等獎。這一突破不僅是對創新成果的肯定,更標志著其獨創的管理方法從酒店行業成功延伸至更廣闊的文旅產業,具備了行業推廣的普遍價值。
綠色發展,樹立可持續運營標桿。在綠色發展道路上,蘭州皇冠假日酒店展現了國企的責任與擔當。2018年,酒店被中國飯店協會評定為最高等級的“五葉級中國綠色飯店”;2022年,又以286分的高分獲評國家文旅部“金葉級綠色旅游飯店”,成為甘肅省唯一、國內少有的同時擁有兩大權威機構最高綠色認證的“雙綠”酒店。2023年,酒店以325分的優異成績順利通過“五葉級”復評,位列全國2200余家參評酒店第一名;2024年,“調整客房窗簾開合度降低空調能耗”項目榮獲中國飯店業ESG創新大賽銀獎,酒店能耗率持續下降至4.73%,遠低于行業12%的平均能耗水平。這些成績既是對綠色實踐的認可,更是對酒店持續深化可持續發展戰略、將環保理念融入日常運營各環節的肯定,彰顯了國企在推動綠色低碳發展中的引領作用。
精細管理,助力國有資產保值增值。亮眼成績的背后,是酒店將洲際國際規范與甘肅電投國企標準深度融合的“精細化管理系統”在發揮支撐作用。酒店秉持精益求精的態度,分類制定資產維護清單,推行庫房精細化管理,建立科學的石材養護機制,探索出資產維護的有效路徑。通過這套系統,成功打破酒店行業“十年大修”的傳統模式,實現“十年如新”的保養成效,直接節約資產購置及裝修翻新資金上千萬元,為國有資產保值增值作出了積極貢獻。“精細化管理模式—資產保全”案例在2025年洲際酒店集團中國區業主大會上,從全國800余家酒店中脫穎而出,成為全國唯一的“最佳實踐推廣案例”。
示范帶動,貢獻行業發展經驗。持續的創新實踐、堅定的綠色承諾和高效的資產管理,共同奠定了酒店良好的經營基礎。酒店GOP率(毛利潤率)從十年前的21%提升至如今的38%,較22%的行業平均水平高出16個百分點,在洲際集團北區79家酒店常年位居前5;賓客滿意度(HB)在洲際酒店集團中國區131家“皇冠假日”品牌中常年位居前5,還獲評省級文明旅游示范單位、甘肅省食品安全示范店。打造的精細化可視化培訓課堂,全方位展示在賓客服務、特色文化建設、人才培養和社會責任履行等方面的實踐,已成為行業交流的重要窗口之一,近兩年吸引了北上廣深及浙江等15個一線省市60多位業主代表及業內外300余家企業2000余人次的學習交流,為行業發展提供了有益借鑒。
從技術創新到管理標準,從綠色實踐到資產成效,蘭州皇冠假日酒店用十多年的堅守與創新,書寫了國企背景酒店高質量發展的篇章,為中國酒店業轉型發展提供了具有參考價值的“甘肅樣本”和“電投經驗”。
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