近日，在江西南昌舉行的中國食品工業協會“首席酒體設計師頒證大會暨第十屆白酒評委第二次年會”上，金徽酒股份有限公司（簡稱：金徽酒）總工程師、中國首席白酒品酒師、國家白酒評委張智良和金徽酒研發中心主任、國家白酒評委郭濤紅，憑借數十年如一日的專業堅守和卓越技藝，分別被授予“首席酒體設計師”稱號。這一國家級殊榮不僅是對張智良、郭濤紅個人專業造詣的高度認可，更是對金徽酒科研實力、品質管控和人才培養體系的權威背書。

　　“首席酒體設計師”（Chief Flavor Designer）是酒體設計領域的高級職位，被譽為白酒產業鏈的“靈魂工程師”。他們肩負著引領酒體設計團隊、制定核心設計方案、確保產品質量與風格穩定的重任。在消費升級與產業變革的時代背景下，首席酒體設計師不僅需要精湛的技藝把控酒體風味創新與品質穩定性，更需具備敏銳的市場洞察力，引領產品迭代方向，其專業能力直接構成產品市場競爭力的核心引擎。

　　據悉，中國食品工業協會的白酒專業評選在業內以權威性和嚴格性著稱。自2012年起，該協會每年組織全國白酒專家委員會及專家顧問組進行多輪嚴格的品評與評價，最終評選出包括“中國白酒酒體設計獎”在內的重量級獎項。此次張智良、郭濤紅榮膺“首席酒體設計師”，正是該評審體系對其行業貢獻與技術能力的極高肯定。

　　張智良深耕白酒行業四十余年，始終秉持振興隴酒的使命，致力于弘揚中國白酒文化，在人才培養上傾注心血。他親自為公司培養了6名國家白酒評委、28名省級白酒評委及數百名公司級白酒評委，打造了西北地區實力雄厚的白酒釀造與品評專業團隊。

　　他從技術工人成長為行業領軍人物，開創了北方甜潤型濃香白酒，并榮獲“中國白酒首席品酒師”“中國酒業工匠之星”“甘肅省五一勞動獎章”等多項榮譽。2021年9月，張智良被省委、省政府評為“行業領軍人才”“甘肅省技術能手”“甘肅省首屆白酒勾調大賽冠軍”等多項榮譽；2024年3月被評為“第十批甘肅省優秀專家”，同時，獲評甘肅省釀酒工業協會專家委員會專家委員；今年，其領銜的“張智良技能大師工作室”成功入選國家級技能大師工作室。

　　四十余年來，張智良主持或參與研發產品百余款，其牽頭設計的世紀金徽星級系列、柔和金徽系列、金徽老窖系列、金徽年份系列及第五代新品紅五星等屢獲殊榮，造就了金徽酒香氣優雅細膩，入口柔和綿甜，入喉圓潤順暢，飲后舒適健康的典型風格，得到了廣大消費者的青睞。為企業跨越發展和帶動地方經濟社會進步作出了突出貢獻。其中，金徽酒18年獲得“中國酒業明星產品”，金徽酒“正能量1號”獲得“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、首屆“中國酒業精品白酒產品”、第二十一屆“綠博會金獎”，金徽酒也榮獲“甘肅省科技進步獎二等獎”。大大的提升了金徽品牌知名度和美譽度，為金徽酒的高質量發展提供了堅實的人才保障。

　　郭濤紅作為金徽酒研發中心主任，同樣是行業翹楚。她身兼一級品酒師、一級釀酒師、國家白酒評委、中國微生物學會釀造分會全國白酒專家、全國職業技能優秀選手、甘肅省技術標兵、甘肅省釀酒工業協會專家技術委員會專家委員等多重身份，在技術研發與質量控制方面經驗豐富，貢獻卓著。

　　據了解，此次張智良、郭濤紅雙雙獲評“首席酒體設計師”，標志著金徽酒的核心技術力量躍升至行業引領高度。未來，以張智良為代表的金徽酒技術研發團隊將繼續堅守匠心，精益求精，將專業精神融入研發、釀造與品控的每一個環節，不斷提升金徽酒的品質與口碑，全力擦亮金徽“金字招牌”，為消費者奉獻更加醇香的美酒。同時，這支頂尖團隊的持續創新與引領，也將為隴酒振興戰略的實施和中國白酒行業的繁榮發展注入新的強勁動力。（金徽酒股份有限公司 供圖）